Home / Liputan / 9 Manfaat Oyong atau Gambas untuk Burung Kicau

9 Manfaat Oyong atau Gambas untuk Burung Kicau

Majalahkicau.com – Oyong atau biasa disebut dengan nama gambas (Luffa acutungula), ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan manusia dan burung kicau. Kebanyakan tanaman oyong dipanen buahnya saat masih muda untuk dibuat sayur yang rasanya lezat dan segar. Oyong juga mempunyai kandungan gizi yang melimpah, seperti serat, vitamin, dan mineral.

Kandungan vitamin pada oyong, di antaranya vitamin A, B, C, serta vitamin E. Sementara, kandungan mineral di dalam oyong meliputi zat besi, seng, magnesium, riboflavin, thiamin, dan lain-lain. Oyong atau gambas juga mengandung senyawa kimia yang baik untuk kesehatan, seperti saponin, luffein, cucurbitacin, citruline dan masih banyak lagi.

Setiap 100 gram buah oyong terkandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan. Tentunya, kandungan di dalam buah oyong sangat baik untuk kesehatan manusia dan burung kicau.

Vitamin C, jumlah asam askorbat: 5.7 mgThiamin: 0.046 mgRiboflavin: 0.042 mgNiacin: 0.260 mgVitamin B6: 0.099 mgAsam Folat, DFE: 12 pgVitamin B12: 0.00 pgVitamin A: 260 IUVitamin E (alfa-tokoferol): 0.24 mgVitamin D (D2 + D3): 0.0 pgVitamin D: 0 IUVitamin K (phylloquinone): 1.7 pgKalsium / Calsium (Ca): 9 mg (mili gram)Besi / Ferrum (Fe): 0.36 mgMagnesium (Mg): 20 mgFosfor / Phosphorus (P): 31 mgPotassium / Kalium, K: 453 mgSodium / Natrium (Na): 21 mgSeng / Zinc (Zn): 0.17 mgEnergi yang dihasilkan: 56 kcal (kilo kalori)Air: 84.29 gramProtein: 0.66 gramLemak (lipid): 0.34 gramKarbohidrat: 14.34 gramSerat: 2.9 gramGula: 5.17 gramKandungan buah oyong per 178 gram (USDA)
Loading...

About Dian Anggraini

Majalah Kicau menjadi tempat membaca dan mencari referensi para penggemar burung. Mari kita jalani hoby sambil menjaga kelestarian burung berkicau di Indonesia. Salam Kicau!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pasang Iklan anda. Hubungi SMS 087888327888